NOTRE ORGANISME DE FORMATION
JACK'S BURGERS FRANCHISE
TYPOLOGIES DE FORMATION JACK'S
LES FORMATIONS
OUVERTURE & EXPLOITATION D’UN RESTAURANT JACK'S BURGERS
PUBLIC CONCERNÉ
Pré-requis : aucun
-
Franchisés de l’enseigne JACK’S BURGERS
-
Gérants et managers de restaurants JACK’S BURGERS
-
Responsables opérationnels, équipes encadrantes et employés JACK’S BURGERS
RESSOURCES HUMAINES &
MARQUE EMPLOYEUR
PUBLIC CONCERNÉ
Pré-requis : aucun
-
Entrepreneurs et gérants de société
-
Managers
-
Responsables opérationnels et équipes encadrantes
13 ans d'expérience dans la création et gestion de restaurants Jack's Burgers
10 restaurants soutenus par un centre opérationnel et logistique de 900m²
Formation réalisable en présenciel et à distance sur demande
PRÉSENTATION DE FORMATION
OUVERTURE & EXPLOITATION D’UN RESTAURANT JACK'S BURGERS
MODULE OBLIGATOIRE : SAVOIR EXPLOITER UN RESTAURANT JACK'S BURGERS
Prix : 10 000,00 € HT
À compter de votre demande (et une fois le contrat de franchise signé pour le parcours franchisé) nous nous obligeons à y répondre et à débuter la formation sous 45 jours maximum.
MONTAGE
Module ouvert uniquement au franchisé JACK’S BURGERS ainsi que tout employé JACK’S BURGERS
Durée : 115h
Objectif : Standardiser l’assemblage des produits et garantir la régularité, la rapidité et la qualité du service
Contenu : Fiches recettes, assemblage des produits, contrôle qualité visuel, organisation du poste, coordination inter-postes (plancha, frites, salle), procédures d’hygiène et normes HACCP
En présentiel uniquement
RESSOURCES HUMAINES & MARQUE EMPLOYEUR
OPTION MODULE 2 : SOCIAL
Prix : 1500,00 € HT
OPTION MODULE 3 : BACK OFFICE ADMINISTRATIF
Prix : 1500,00 € HT
SOCIAL
Durée :32,5 H
Objectif : Maîtriser les fondamentaux du droit social et de la paie
Contenu : Convention collective restauration rapide, droit du travail, gestion de la paie, contrats de travail
Prix : 1 500,00 € HT
En présentiel ou distanciel
DÉROULEMENT
DE LA FORMATION
COMMENT ÇA SE PASSE ?
FORMAT
Présentiel avec partie en distanciel (pour la partie théorie) sur demande
• Durée : variable selon le module
• Horaires indicatifs :
Partie théorique
9h00–12h45
13h45–17h15
Partie pratique
10h00–13h30
14h30–18h00 ou 18h30-22h00 selon besoin
MÉTHODES UTILISÉES
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Apports théoriques
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Jeux de rôle
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Exercices pratiques
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Mises en situation professionnelles
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Études de cas
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Échanges collectifs & retours d’expérience
Évaluation :
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Mise en situation
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Questions à réponses libres
-
QCM
FORMATEURS
Votre session est animée par un formateur expérimenté, spécialiste selon le module.
Nous mettons tout en oeuvre pour garantir l’égalité d’accès à la formation.
Le formateur adapte le rythme, les exemples, les exercices et les mises en situation en fonction du niveau des participants et de leurs besoins. En cas de difficultés individuelles, des explications supplémentaires ou des exercices adaptés peuvent être mis en place. Le contenu peut être ajusté sans modifier les objectifs pédagogiques, afin de garantir l’acquisition des compétences pour chaque stagiaire.
La salle de réunion étant située à l’étage sans ascenseur, en cas de handicap moteur, la formation est immédiatement transférée dans une salle accessible au rez-de-chaussée
du restaurant.
Référent handicap : Alice MIDDLETON-MORRE
📧 Email : franchise@jacksburgers.fr – 05 25 53 03 22
SUIVI CHARTE QUALITÉ
Taux satisfaction global
Taux atteinte objectifs
Taux d'abandon
Délai moyen d'accès (jours)
Total stagiaires
Nombre de sessions
100%
100%
0
20
1
1
JACK'S BURGERS
Saint-Geours-de-Maremne
553 rue de l'Adour
40130 Saint-Geours-de-Maremne
📧 Email : franchise@jacksburgers.fr – 05 25 53 03 22