L’histoire de Jack’s commence en 2012, à Capbreton.
À l’époque, proposer une restauration en continu relevait encore du pari dans la région. Pari tenu : deux ans plus tard, Jack’s ouvre un deuxième restaurant dans la zone Pédebert de Soorts-Hossegor. Le succès est immédiat, autant chez les locaux que chez les touristes.

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Jamais deux sans trois.
Jack’s s’aventure un peu plus au nord pour trouver sa place à Soustons. Puis, à l’occasion de notre 10e anniversaire, un quatrième établissement ouvre ses portes en plein centre-ville d’Hossegor.

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En 2023, l’aventure prend un nouveau tournant.
Jack’s dépasse les frontières landaises pour s’installer au Pays Basque et dans le Béarn. Saint-Jean-de-Luz, le quartier des Cinq Cantons à Anglet, puis Pau : trois nouvelles adresses qui marquent le début d’une belle expansion.

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Printemps 2024, arrivée sur Bayonne.
Un nouveau restaurant voit le jour en bord de Nive, en plein cœur de ville.
Et pour clôturer l’année, nous inaugurons notre neuvième restaurant à Saint-Geours-de-Maremne, dans la zone Atlantisud, où nous avons également implanté nos nouveaux bureaux.

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En 2025, cap sur l’océan pour notre 10ᵉ adresse.
Jack’s s’installe à La Centrale d'Hossegor, en bord de mer. Une ouverture très attendue, littéralement les pieds dans le sable, qui célèbre l’esprit estival et surf de la côte landaise. Un lieu de vie tourné vers l’océan, pour manger bon, les yeux dans les vagues.

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Dix établissements, un même esprit.
Chacun a sa personnalité, son ancrage local, mais tous sont portés par une identité forte, une ambiance chaleureuse, et une volonté constante de bien faire.

Au fil des années, le style Jack’s s’est affirmé.

Nos restaurants évoluent, se transforment, mais restent fidèles à ce qui fait notre force : la convivialité, la proximité, et la fierté d’être une entreprise à taille humaine… dans des régions où il fait bon vivre.